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“新零售·新业态·新方向”之系列二:物美新零售门店
发布人 :Hanshow 发布时间 :2018/01/12 来源 :金沙国际官网

  10月25日,物美北京金宝街店与联想桥店同时开业,“物美+多点Dmall”新零售升级方案正式推行。此次新零售升级主要集中在改善顾客消费体验、简化店员工作流程以及提升门店运营效率。


  形象升级、服务升级、产品升级

  据了解,物美于8月9日便于杭州开出首家“小而美”门店杭州市婺江路店,此次与北京开业两家门店同样给人印象“活力&新颖”。门店装修更时尚、明亮,货架样式新颖,标准包装商品比例提升,动线设计也做了大幅度优化;不仅如此,店内设置餐饮区,提供“堂食”服务,超市内的海鲜、牛排可以现场加工制作,顾客可以直接在超市享用;除此之外,门店支持 “多点APP+电子价签”自由购,并增设自助收银台,大幅度减少收银台排队现象。



  与传统物美卖场不同,此次开业两家门店由双层店面变为一层经营,追求“小而美”的经营理念,进一步从门店、产品、服务来完善顾客消费体验。并且,物美与多点合作,从大数据方面对选品进行优化,店内平均减少约2000个SKU,而门店生鲜商品比例增重,占比超过50%。通过试营业阶段数据发现,经营面积减少,销售额增加,门店的坪效得到提升。



  物美式新零售

  此次物美多点Dmall合作的方式推出自己的新零售旗舰店,双方通过进行系统级的打通,完成商品一体化、物流一体化、仓储一体化、技术一体化、会员一体化、营销一体化的改造,将卖场“隐藏”数据互联网化,并与电商数据进行整合,成功将商品数据、会员数据等变得可读取、可研究、可改造、可利用。



  电子价签应用

  今年4月中旬,华东物美与金沙国际官网展开大规模合作,48家大卖场全品类使用金沙国际电子价签,截至10月25日华东区域已上线55家大卖场,此次北京物美新开业两家新零售门店同样标配使用金沙国际电子价签。




  电子价签的应用简化了物美门店变价工作流程,后台一键操作便能迅速准确地变更商品信息,确保门店与多点线上商城商品价格同步、促销同步。不仅如此,基于电子价签衍生的陈列管理、O2O拣货以及库存等解决方案应用,也极大程度上提升物美门店管理效率。